Le blog de Léopold

L'été est la saison idéale pour faire le plein de fraîcheur, de couleurs et de vitamines dans l'assiette ! C'est aussi le moment parfait pour se reconnecter à la nature en choisissant des produits cultivés localement et au rythme des saisons.

Depuis des siècles, les épices sont utilisées aux quatre coins du monde pour leurs saveurs uniques et leurs bienfaits sur la santé. En version bio, elles révèlent toute leur puissance aromatique et conservent leurs propriétés naturelles intactes.

Découvrez avec Léopold pourquoi le vinaigre de cidre bio Archie est celui qu'il vous faut !

Vous connaissez le batch cooking ? C'est une méthode qui consiste à préparer les repas de la semaine à l'avance, généralement le dimanche, pour gagner du temps.
Aujourd'hui on vous propose 3 recettes estivales avec les légumes de saison pour profiter de vos soirées en semaine.

Chez Léopold, nous sommes bio et nous respectons les saisons mais ce n'est pas tout ! Connaissez-vous le reste de nos engagements concernant nos fruits et légumes ? On vous dit tout dans notre charte !

Le commerce équitable est un partenariat commercial Nord/Sud plus équitable entre acheteur au nord et producteur du sud. Il remet au centre de l’échange le bien-être du paysan. Le commerce équitable est fondé sur le développement durable dont voici les différents critères et applications.

Pas besoin de jardin pour faire pousser ses herbes, légumes, ou fleurs comestibles ! Et oui, car même en ville il est possible de créer un petit potager bio. Le jardinage urbain permet de se reconnecter à la nature, de consommer plus sainement et de récolter le fruit de son travail !

Adopter une cuisine zéro déchet, c’est faire un geste concret pour la planète tout en faisant preuve de créativité ! Trop souvent, nous jetons des parties de fruits et légumes qui regorgent de saveurs et nutriments. Aujourd’hui, on vous présente quelques astuces simples et recettes gourmandes pour transformer vos épluchures en trésors culinaires.

Too Good To Go aide nos magasins Le Marché de Léopold à limiter leur gaspillage alimentaire en leur permettant de proposer des paniers surprise sur l’application. On peut y trouver tous types d’aliments : fruits ou légumes abîmés, produits frais à date de péremption proche, produits d’épicerie à DDM dépassée, produits légèrement abîmés, mais toujours excellents !

Depuis quelque temps, l’aloe vera est devenue une star incontournable de nos routines bien-être et beauté. Et pour cause : cette plante regorge de bienfaits ! Mais attention, tous les produits à base d’aloe vera ne se valent pas… Pour profiter pleinement de ses vertus, mieux vaut choisir une formule de qualité, pure et bien extraite.

Vous le savez, chez Léopold, on aime quand les produits sont bios, bons ET sains ! C’est pour cette raison que nous avions envie de vous parler des dernières nouveautés Quintesens : les bouillons santé !

Du 7 au 13 avril 2025, Cosmébio vous donne rendez-vous pour une semaine entièrement dédiée à la cosmétique bio ! Pour la sixième année consécutive, cet événement incontournable met en lumière des cosmétiques respectueux de la peau et de la planète, tout en valorisant les engagements des marques certifiées bio.

Gonflement de toutes les parties du corps, en particulier les pieds, les chevilles, les jambes ou les mains, la rétention d'eau peut gâcher la vie. Heureusement il existe des solutions simples pour la limiter. Hygiène de vie, phytothérapie, aromathérapie... Ensemble faisons le tour de la question.

Avec l’arrivée des beaux jours, rien de tel que des recettes fraîches, légères et pleines de saveurs pour se régaler tout en prenant soin de soi : découvrez notre gaspacho vert aux courgettes et un houmous de haricots blancs au citron confit et coriandre, deux idées simples et végétales parfaites pour l’été !

Deux recettes Tartex végétales simples et savoureuses : un Grilled cheese au Vegeese saveur cheddar, fondant et délicieux, et des Émincés Tartex sauce curry, épicés et réconfortants. Parfaites pour un repas léger et gourmand !

Pas toujours facile de cuisiner bio et asiatique, avec des produits sains, de qualité, et idéalement fabriqués en France… Pionnier de l’épicerie japonaise bio depuis 1990, Danival vous propose une large gamme de produits parfaits pour toutes vos recettes.

Un régal tout simplement !

Dans cette interview, Alice nous partage son parcours et ce qui l'a mené aux fourneaux de La Cantoche, notre restaurant bio où elle exprime pleinement sa passion pour une cuisine engagée et gourmande. Elle nous dévoile son quotidien en cuisine, ses inspirations pour élaborer des menus de saison, et son plat signature qui régale les habitués. Enfin, elle nous confie sa madeleine de Proust, ce souvenir culinaire qui l'accompagne depuis toujours.

Situé à l'intérieur du magasin bio Léopold à Puilboreau La Cantoche propose une cuisine bio, fraiche, locale et surtout délicieuse.

Découvrez tout un écosystème autour du bien-manger et du mieux-consommer dans la zone Commerciale de Beaulieu à Puilboreau.

Chez Léopold nous entretenons des relations durables avec nos partenaires. Ici une marque n’est pas seulement une marque. C’est une histoire, des valeurs, des hommes… Et nous aimons vous les raconter. Certaines nous accompagnent depuis nos débuts, c’est le cas de Danival.
Située à Andiran, dans le Lot-et-Garonne, Danival a été créée en 1990 par Daniel et Valérie Gevaert, deux amoureux de cuisine, engagés dans l’Agriculture Biologique. La marque est d’ailleurs la contraction de leurs deux prénoms DANiel et VALérie. Tout s’explique !