Beurre de baratte Ail & Fines herbes 125g
Combinant ail, ciboulette et persil, ce beurre ail et fines herbes est idéal pour réhausser vos plats. Sa fraîcheur et ses arômes intenses sublimeront vos viandes, poissons, et plats de légumes. Fabriqué selon des méthodes artisanales à la baratte, ce beurre est réalisé dans le plus grand respect de la tradition grâce au savoir-faire des maitres beurriers et à la sélection des meilleures crèmes garantissant une texture onctueuse et une saveur authentique. Le secret de sa recette ? 24 heures de fabrication, ce qui lui confère son goût si particulier à la fois typé et subtil.
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Description
Informations nutritionnelles
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml)2881 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml)688 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml)77 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml)50 g
- Glucides (g pour 100g/100ml)0.7 gdont Sucres (g pour 100g/100ml)0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml)0.7 g
- Sel (g pour 100g/100ml)
Composition
Beurre* 94% (Crème de lait* pasteurisée, ferments lactiques), Eau, sel 1,5%, persil* 1,4%, Ciboulette* 1%, ail* 1%, acidifiant : acide citrique, stabilisant : gomme xanthane.*Issu de l'agriculture biologique
Conseils de préparation
Température de conservation Entre 0°C et +8°C