Lait d'amande 1L
Lait d'amande biologique La Mandorle, idéal en remplacement du lait animal, sans gluten ni lactose.
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Description
Experte en nutrition Bio-végétale et spécialiste du lait d’amande depuis 1989, LA MANDORLE élabore des boissons végétales de haute valeur nutritionnelle sans lait, sans gluten, sans soja, grâce à des procédés de fabrication ciblés et une sélection rigoureuse des ingrédients.
Ce lait d’amande bio est issu d’un procédé sans filtration afin de conserver l’intégrité des nutriments. Il est formulé sans sucres à partir d’amandes partiellement dégraissées et préparé avec de l’eau de source. Conçu dans une approche nutritionnelle unique, le Lait d’Amande offre une boisson
légère et agréable à déguster. Légèrement velouté, vous apprécierez ses notes subtiles et raffinées également encuisine pour vos recettes salées et sucrées.
Caractéristiques
- Sans lactose
- Vegan
- Sans gluten
- Sans huile de palme
- Sans sucre ajouté
- Vegan
- Adapté aux enfants
- Végétarien
Informations nutritionnelles
Pour 100ml :
Énergie : 169 Kj / 40 Kcal
Matières grasses : 3,3g dont acides gras saturés 0,3g
Glucides : 0,4g dont sucres 0,3g
Fibres : 0,08g
Protéines : 2g
Sel : 0,01g
Composition
Eau de source, amandes* dégraissées partiellement 6% (Sicile et/ou Espagne), algue Lithothamnium Calcareum*, épaississant : carraghénanes, extrait de vanille*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseils de préparation
En boisson
1/ Mettre 2 à 3 doses de poudre dans un verre ou un shaker
2/ Ajoutez 100 à 200 ml d'eau, froide ou tiède
3/ Mélangez ou agitez
4/ Dégustez froid ou chaud !
Cette boisson n'est pas conseillée en cuisson. Il est préférable d'utiliser les laits d'amande classiques poudre ou liquide pour la cuisine. La texture onctueuse et la décantation naturelle est liée à la haute teneur en fruits, selon le dosage de dilution.
