Choucroute cuisinée traditionnelle 650g

Goûtez la choucroute bio de Chou'Delis !
Fabriquée traditionnellement dans la capitale alsacienne de la choucroute : Krautergersheim, cette choucroute sera parfaite avec des saucisses de strasbourg comme en salade avec des carottes.
En plus d'être issue d'une agriculture biologique, cette choucroute est bonne pour la santé. Elle contient notamment de la vitamine C, utile à la régénération de nos tissus et des fibres qui facilitent le transit.
Ce n'est pas tout ! La lactofermentation de la choucroute la rend très digeste.

D'où vient la choucroute ?
La choucroute est très ancienne. On en retrouve trace au IIIe siècle apr. JC chez les Huns sous forme de choux aigre. C'est eux qui auraient ensuite apporter ce plat en Alsace vers l'an 450. La choucroute telle que nous la connaissons n'a été préparée pour la première fois qu'au XVe siècle.
Chou'Delis est une marque reposant sur la savoir-faire familial et traditionnel des Meyers basés dans la capitale de la choucroute, Krautergersheim. Cette famille s'est associée avec la ferme Frieh située à Holtzwihr pour nous proposer des produits faits à partir de chou issu d'une agriculture biologique. Chou'Delis a une chaîne de production réduite dans l'espace puisque l'atelier de cuisine se trouve dans un périmètre de maximum 15 km des cultures.