Clous de girofle 30gr

Pratique, ces clous de girofles entiers biologiques de la marque Cook sont conditionnés dans leur flacon.

Originaire d'Indonésie, le clou de girofle est connu depuis des siècles, tant pour son goût unique en cuisine que pour ses bienfaits sur notre santé. Le clou de girofle est cueilli sur le giroflier, arbuste poussant dans la région des Moluques.
Cette épice est un des éléments indispensables de nombreux mélange d'épices. Il entre dans la composition du célèbre Ras El Hanout par exemple. On le retrouve dans la préparation des plats tels que le couscous, le tajine mais aussi en pâtisserie (pain d'épices, tarte aux pommes, ...).

i>Cook s'est engagé dès 1990 à vous proposer des épices issues de l'agriculture biologique (ce qui n'était pas commun à l'époque ). Créée par la société Arcadie dans le département du Gard, la marque a progressivement élargi sa gamme des clous de girofle au thés en passant par les extrait d'aromes naturels. Cook souhaite avoir un impact positif sur l'environnement mais aussi sur l'Humain notamment grâce à des partenariats équitable.