Farine de Teff blanche 500gr

MARKAL vous propose cette farine de teff biologique pour cuisiner sans gluten au quotidien.

Le teff, késako?
Peu connu, le teff est une petite graine originaire d'Afrique qui a la particularité d'avoir ce petit goût de noisette. Pleine de protéines végétales, de fer et de calcium, elle est particulièrement adaptée aux régimes vegan et végétariens. Et comme elle est composée à 75% d'eau, elle convient aussi aux personnes diabétiques et aux sportifs.
Bref, la farine de teff a tout pour plaire à tout le monde !
Vous pourrez aisément la substituer à la farine traditionnelle dans vos recettes du quotidien : en porridge, en salades, pour préparer des gâteaux ou du pain.

Situé au cœur de la Drôme, MARKAL défend une alimentation saine et équilibrée depuis plus de 80 ans tout en perpétuant un savoir-faire artisanal à travers ses fabrications de spécialités de céréales précuites, entre autres plus de 800 produits bio.