Feuilles d'Orties en poudre 150gr
Feuilles d'orties bio en poudre idéales pour vos préparations culinaires.
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Description
Mettez un peu de douceur dans votre assiette avec ces feuilles d'orties bio en poudre.
Elles seront idéales pour tous types de préparations culinaires : des tartes, des flans, des soupes, etc.
L'ortie est passée par deux bains d'eau pour devenir comestible : le premier est vinaigré et le second est pur.
Ainsi, l'ortie ne pique plus et vous laisse profiter de son goût doux proche du haricot vert !
De plus l'ortie a plein de bienfaits pour l'organisme :
- des acides aminés.
- du fer.
- du calcium.
Ces feuilles d'orties bio réduites en poudre seront donc idéales pour faire le plein d'énergie !
Ces feuilles d'orties en poudre sont issues d'une agriculturer biologique !
Le saviez-vous ?
Le nom de l'ortie vient du latin -uro qui signifie brûler !
Écoidées vous propose depuis 2002 des produits originaux issus de l'agriculture biologique.
Pierre-Alexandre Huber, le fondateur, s'est inspiré de la culture du monde pour créer ses "marques-concepts" comme "Lumière de Sel" ou "Ethnoscience". Ecoidées cherche à être la plus éthique possible. C'est pourquoi elle rencontre personnellement ses producteurs et conditionne ses produits dans des ateliers français en Alsace-Lorraine.
Caractéristiques
- Vegan
- Sans gluten
- Sans huile de palme
- Sans sucre ajouté
- Adapté aux enfants
- Végétarien
Composition
Orties*.
*Issues de l'agriculture biologique
Conseils de préparation
Incorporez l'ortie séchée à volonté dans toutes vos préparations chaudes ou froides, mélangez dans les salades et les vinaigrettes, les fromages blancs salés, les pâtes, le riz, les potages...
Son goût est particulièrement adapté aux soupes et bouillons. On peut aussi faire revenir dans de l'huile d'olive l'ortie séchée avec de l'ail et du gingembre coupés finement pour en faire un condiment délicieux (meilleur lorsque vous salez avec quelques gouttes de sauce soja ou avec du sel aux aromates) à déguster en apéritif ou accompagnant tous les plats.
Réhydratez si nécéssaire selon l'usage.
