Fèves de cacao entières crues et non torréfiées 400gr

Les fèves de cacao bio entières, crues et non torréfiées raviront les papilles des amateurs de saveurs intenses. Contrairement au chocolat, cette fève ne possède ni goût sucré ni salé, mais une note légèrement amère et très fruitée. Les fèves de cacao bio peuvent être utilisées entières, concassées, râpées, broyées ou moulues, et c'est justement pour cela qu'elles sont polyvalentes : vous pouvez les utiliser pour préparer des plats salés ou sucrés avec une touche unique. Bien sûr, l'utilisation la plus courante est la préparation de boisson chocolatée en les infusant dans du lait chaud sucré.

Les fèves de cacao entières crues et non torréfiées sont cultivées avec soin pour offrir une qualité optimale. Elles sont issues de l'agriculture biologique, garantissant leur pureté et leur qualité nutritive. Les bienfaits des fèves de cacao sont nombreux, parmi lesquels on retrouve :
- des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, grâce à leur richesse en polyphénols.
- un apport en magnésium, en potassium, en fer et en calcium qui favorise la lutte contre le stress.
- la prévention de nombreuses maladies dégénératives.

Écoidées vous propose depuis 2002 des produits originaux issus de l'agriculture biologique.
Pierre-Alexandre Huber, le fondateur, s'est inspiré de la culture du monde pour créer ses "marques-concepts" comme "Lumière de Sel" ou "Ethnoscience". Ecoidées cherche à être la plus éthique possible. C'est pourquoi elle rencontre personnellement ses producteurs et conditionne ses produits dans des ateliers français en Alsace-Lorraine.