Flocons de sarrasin 350gr
Flocons de sarrasin issus de l'agriculture biologique. Flocons obtenus après cuisson vapeur de sarrasin de l'espèce Polygonum Fagopyrum dont la pellicule seule a été éliminée. Ce flocon s'adapte très bien pour le petit déjeuner, peut épaissir un potage ou encore réaliser une farce.
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Description
Essayez ces flocons au sarrasin !
Polyvalents, ils seront parfaits pour cuisiner des plats en tout genre : gâteaus, porridges, biscuits et même les fameuses crêpes salées au sarrasin.
Le sarrasin a tout pour plaire :
- il réduit le mauvais cholestérol.
- il facilite le transit avec ses apports en fibres.
- il renforce les muscles avec ses protéines végétales.
De plus il ne contient pas de gluten, ce qui le rend très intéressant pour les personnes intolérantes au gluten.
Fabriqué à partir de simples céréales, ces flocons de sarrasin pourront plaire au vegan et aux végétariens.
Ces flocons de sarrasin issus d'une agriculture biologique sont 100% français. Ce qui permet de préserver un peu plus l'environnement !
D'où vient le sarrasin ?
Le sarrasin fait partie de ces céréales cultivées depuis des millénaires (au bas mot) ! Ses origines se trouveraient en Chine où il aurait commencé à pousser au pied de l'Himalaya.
Priméal propose depuis plus de 20 ans des céréales et des légumineuses issues de l'agriculture biologique. Ses tout premiers produits étaient protégés par des IGP et des AOP : le petit épeautre de Haute Provence, la châtaigne d'Ardèche et le riz de Camargue. Elle a depuis bien élargi sa gamme.
Priméal est engagé envers l'environnement et les Hommes. Elle privilégie les circuits courts et les partenariats avec des filières d'agriculteurs locales et équitables !
Caractéristiques
- Sans gluten
- Vegan
- Adapté aux enfants
- Végétarien
Informations nutritionnelles
Pour 100 gr :
Énergie : 1 494 Kj / 357 Kcal
Matières grasses : 2,6g dont acides gras saturés 0,5g
Glucides : 69,9g dont sucres 1,5g
Fibres : 0g
Protéines : 10,3g
Sel : 0g
Composition
Grains de sarrasin complet* précuits à la vapeur et laminés entre 2 cylindres
*issus de l’agriculture biologique
Conseils de préparation
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.