Huile vierge d'amande douce bio 25cl
Cette huile peu colorée pressée à partir du noyau des amandes présente une saveur fine et délicate qui sera rehausser les assaisonnements.
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Le coup de de l'équipe
Produit de qualité, parfait pour les assaisonnements !
Description
Cette Huile Vierge d'Amande Douce est fabriquée dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 3700kJ / 900kcal
Matières grasses 100 g
Dont acides gras saturés 9 g
Dont acides gras mono-insaturés 68 g
Dont acides gras polyinsaturés 23 g
Glucides 0 g Dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Vitamine E 48 mg soit 400% des VNR*
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence.
Contient 67g d'Oméga 9 pour 100g.
Composition
100% huile vierge d’amande douce biologique, première pression à froid.
Allergènes :
Traces possibles de GLUTEN, SOJA, SESAME, et FRUITS À COQUE
Conseils de préparation
Elle peut être utilisée en assaisonnement des crudités, salade, fromage frais... Convient pour la cuisson au four et peut être rajouté dans la poêle en fin de cuisson.