Kasha de sarrasin torréfié 400g

Versez tant pour tant d'eau chaude dans vos grains de sarrasin bio torréfié, attendez 8 minutes et voilà ! C'est prêt.
Vous pouvez le manger tel quel mais vous pouvez aussi l'inclure dans vos salades, vos porridges ou bien l'utiliser comme farce de légumes.
Le sarrasin ne contient pas de gluten, il pourra donc être apprécié des personnes intolérantes au gluten.
Elles ne seront pas les seules, les vegans et les végétariens pourront le cuisiner dans tous leurs plats puisqu'il ne contient pas de substances d'origine animale.
Le sarrasin a plein de bienfaits pour l'organisme :
- il réduit le mauvais cholestérol.
- il est riche en fibre.
- il a une forte teneur en protéines végétales.

Enfin ces graines de sarrasins sont issues de filières agricoles biologiques et françaises !

Le kasha, c'est quoi ?
Le kasha ou kacha est constitué de graines de sarrasins torréfiées.
Ce plat est d'origine russe et est encore souvent consommé dans ce pays.

Atelier Sarrasin est une marque qui propose des produits fabriqués à partir de sarrasin. Elle privilégie le sarrasin d'origine française avec sa "filière française". Son sarrasin est cultivé sans engrais, sans pesticides et sans arrosage, ce qui permet de préserver les abeilles de l'écosystème.
Atelier Sarrasin a été certifié "Bio Entreprise Durable" par Synabio (Syndicat national de la Bio) en 2019.
Atelier Sarrasin travaille aujourd'hui avec +60 agriculteurs français.