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  • Lait de coco de la jungle 400ml

AUTOUR DU RIZ

Lait de coco de la jungle 400ml

Ingrédient incontournable de la cuisine asiatique pour réaliser des currys, wok, soupes... Decouvrez ce lait de coco de la jungle, biologique et équitable. Noix de coco récoltées à la main sur l'île de Mindanao aux Philippines par 62 micro-fermes où les cocotiers poussent à l'état naturel dans des forêts vierges intactes. Alternative végétale au lait avec 18% de matières grasses. 

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Informations nutritionnelles

énergie 184.0 kcal / 759.0 kJ matières grasses 18.0 g dont acides gras saturés 17.0 g glucides 34.0 g dont sucres 21.0 g fibres alimentaires 6.0 g protéines 18.0 g sel 8.0 g

Composition

Lait de coco des fermiers de l'île de Mindanao : Eau, extraits de noix de coco* 46%.
*Issus de l'agriculture biologique
En gras: issu du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert.
Les noix de coco sont exclusivement cueillies par des hommes, à l'aide de cannes de bambou – et non par des singes.

Conseils de préparation

Prêt à l'emploi. Bien agiter avant d'ouvrir. Versez le contenu de cette boîte dans un wok, ajoutez 2 cuillères à café de pâte de curry ainsi que des crevettes ou du poisson. Ajoutez des légumes de saison. Rectifiez l'assaisonnement. Servez avec du riz ou des tagliatelles thaïes. 

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur durant 3 jours dans un autre récipient.