Lev'Epeautre bio - préparation fermentescible à base de blé 200g
Ce levain est élaboré exclusivement avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique: épeautre et levure sélectionnée.
Cette levure en synergie avec le levain d’épeautre va développer des parfums très agréables au cours de la fermentation, mais elle nécessite un temps de pousse adaptée.
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Description
Vous cherchez à améliorer le goût et la préservation de vos pâtes à pain sans ajouter de produits chimiques ? Ce lev'Epeautre bio est fait pour vous !
Frais et léger, sa fermentation naturelle apporte une saveur unique à vos préparations. Vous pouvez également l'utiliser pour faire lever vos vos baguettes et vos pains.
En plus de sublimer vos recettes, le lev'Epeautre bio de Priméal est un allié de choix pour votre santé. Grâce à sa composition biologique entièrement naturelle, il convient parfaitement aux régimes vegan et végétarien. Les enfants peuvent également en profiter !
Outre son impressionnante capacité à sublimer les goûts, cette préparation fermentescible est bénéfique pour votre organisme. Elle vous permettra notamment de mieux digérer les préparations à base de blé.
La marque Primeal est connue pour son engagement en faveur d'une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. Elle propose une large gamme de produits biologiques de qualité, fabriqués en France.
Caractéristiques
- Vegan
- Adapté aux enfants
- Végétarien
Informations nutritionnelles
Pour 100g :
Énergie : 1 473 Kj / 352 Kcal
Matières grasses : 8g dont acides gras saturés 4g
Glucides : 28g dont sucres 4.6g
Fibres : 2.7g
Protéines : 9g
Sel : 1.1g
Composition
Levain d'épeautre déshydraté et dévitalisé*.
*Issu de l'agriculture biologique
Conseils de préparation
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.