Levure de bière en paillettes 175gr

Aucune évaluation client

Levures de bières issues de l'agriculture biologique. Cette levure intervient dans la fabrication de la bière. Elle participe à la fermentation en se nourrssant du support nutritif composé de malt et de houblon sur lequel elle se multiplie. En fin de fermentation, elle est filtrée, séchée pus valorisée sous forme de paillettes pour faciliter son utilisation au quotidien.

La richesse du milieu nutritif sur lequel elle se développe lui confère une concentration unique en protéines, vitamines et minéraux et en fait un ingrédient nutritionnel. Pour les végétariens et les végétaliens, elle apporte des protéines de qualité.
Elle est une source de bien-être et de vitalité grâce aux vitamines B2, B5, B6, et B9 qui contribuent à réduire la fatigue.
La levure est un atout beauté grâce à sa richesse en vitamines B2, B3 et en zinc. Ces 3 oligo-éléments contribuent au maintien d’une peau normal. Le zinc contribue aussi au maintien des cheveux et des ongles normaux.
La levure est aussi un ingrédient culinaire exceptionnel qui contribue à réduire certains déséquilibres alimentaires induits par les nombreuses sollicitations de notre vie active.
La levure de bière présente une saveur typique, chargée des parfums de l’orge et du houblon.

Lire plus

Choisissez un magasin pour connaître le prix

Paiement sécurisé
Click'n'collect en 2h
Livraison éco-responsable

Description

Cette levure de bière en paillettes bio est l'ingrédient parfait pour ajouter de la saveur à votre cuisine. Elle est fabriquée à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, pour une qualité exceptionnelle et une pureté maximale.
Le goût de cette levure bio est subtilement sucré et légèrement malté, ajoutant une délicieuse touche d'umami à tous vos plats. Elle se marie bien avec toutes sortes d'ingrédients, des légumes aux viandes, en passant par les soupes et les sauces.
Utilisez cette levure de bière en paillettes bio comme garniture pour vos plats, ou ajoutez-la directement à votre cuisine pour une dose supplémentaire de nutriments. Elle est adaptée aux régimes végétariens et vegan, et est facilement assimilable par le corps humain.
En plus d'être délicieuse, cette levure de bière en paillettes offre également de nombreux bienfaits pour la santé :
- riche en protéines complètes.
- source de fibres.
- forte teneur en vitamines et en minéraux.
Elle peut également aider à régénérer la flore intestinale, stimuler le système immunitaire, et combattre la fatigue.

La marque Primeal est connue pour son engagement en faveur d'une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. Elle propose une large gamme de produits biologiques de qualité, fabriqués en France.

Caractéristiques

Vegan
Végétarien
Réduit en sel

Informations nutritionnelles

Pour 100g :
Énergie : 952 Kj / 1368 Kcal
Matières grasses : 4.9g dont acides gras saturés 1g
Glucides : 13.3g dont sucres 1.3g
Fibres : 25.3g
Protéines : 44.7g
Sel : 0.2g