Lot de 3 kakis
Il s'agit d'un fruit exotique au parfum doux de vanille, miel et poire.
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Informations nutritionnelles
Valeur pour
100 grammes
100 grammes
Lipides 0,4 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 1 mg
Potassium 310 mg
Glucides 34 g
Protéines 0,8 g
Vitamine C
66 mg
Calcium
27 mg
Fer
2,5 mg
Vitamine D
0%
Vitamine B6
0%
Vitamine B₁₂
0 µg
Magnésium
0%
Conseils de préparation
S'il n'est pas assez mûr, laissez-le quelques jours, à température ambiante ou mettez-le dans un sac en papier ou dans un sac plastique percé de quelques trous avec des pommes : elles accéléreront sa maturation. Lorsqu'il est mûr, le kaki se conserve quelques jours au réfrigérateur. Il supporte bien la congélation.
- Salade de kaki : Coupez le kaki en tranches, ajoutez de la roquette et des noix.
- Smoothie kaki-banane : Mixez kaki, banane et lait d’amande pour un smoothie doux.
- Kaki rôti au miel : Coupez le kaki en deux, arrosez de miel et faites rôtir au four.
- Tarte au kaki : Étalez des tranches de kaki sur une pâte brisée et saupoudrez de sucre.
- Kaki et fromage de chèvre : Servez des tranches de kaki avec du fromage de chèvre frais et des herbes.
- Chutney de kaki : Faites cuire le kaki avec du vinaigre, du sucre et des épices pour accompagner vos plats.