Mousse au chocolat noir 100gr
Recette élaborée à partir de beurre de baratte salé, d’œufs de Bretagne, de cacao issu du commerce équitable (origine république Dominicaine). Recette traditionnelle de la mousse au chocolat, proche du « fait maison », bon goût de chocolat, texture fondante et généreuse.
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Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Pour 100g
Énergie (kJ)
1445 kJ
Énergie (kcal)
348 kcal
Matieres grasses
26 g
- Dont Acides gras saturés
15 g
Glucides totales
19 g
Dont sucres
18 g
Fibres alimentaires
3.5 g
Protéines
8 g
Sel
0.31 g
Composition
Chocolat pur beurre de cacao* 42% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, poudre de vanille*), blancs d’œufs*, jaunes d’œufs,beurre salé
Allergènes : Lait, œufs. Traces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
Conseils de préparation
À conserver au frais.