Nouilles udon 200g
Rapportées par un espion envoyé en Chine ou inventées par un moine bouddhiste de la secte Rinzai, l'origine des nouilles udon fait encore débat. Épaisses, larges et quelque peu gluantes, ces nouilles garantissent une expérience culianire unique. Très versatiles, c'est en wok avec une sauce généreuse et légèrement caramélisée que l'on apprécie les nouilles udon. La nouille est fabriquée selon une méthode traditionnelle à partir de farine biologique soigneusement séléctionnée pour un goût et une texture uniques.
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Description
Épaisses, larges et quelque peu gluantes, ces nouilles garantissent une expérience culinaire unique. Le saviez-vous ? La fabrication artisanale de ces nouilles était surprenante : elles étaient écrasées avec les pieds pour les rendre si larges ! Rassuez-vous, depuis, la méthode a évolué...
Informations nutritionnelles
Composition
Ingrédients : farine de blé* 96,6%, sel.
Allergène : gluten
Conseils de préparation
Faites cuire les udon 9 minutes dans une eau bouillante. Ensuite, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, refermer le paquet ou le conserver dans un récipient hermétique.