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  • Parmigiano reggiano rapé AOP 150gr

BONNETERRE

Parmigiano reggiano rapé AOP 150gr

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Notre Parmigiano Reggiano est certifié AOP. Notre fromage authentique italien est fabriqué au Nord de l’Italie, dans les province de Parme, Reggio Emilia, de Modène et de Bologne, selon les règles strictes de la fabrication de ce fromage et le cahier des charges de l’AOP.

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Description

Le lait utilisé est issu de vaches des races Reggiana et Modensese, leur alimentation est naturelle et les vaches sont traitées deux fois par jours.
Notre fromage est affiné pendant un minimum de 12 mois.
Il a un goût fruité et doux, légèrement piquant.
Notre Parmigiano Reggiano est râpé finement pour sublimer nos plats.

Informations nutritionnelles

Valeur pour  100 grammes 100 grammes
Calories 431
Lipides 29 g   Acides gras saturés 17 g   Cholestérol 88 mg   Sodium 1 529 mg   Potassium 125 mg   Glucides 4,1 g   Fibres alimentaires 0 g   Sucres 0,9 g   Protéines 38 g   Vitamine C 0 mg Calcium 1 109 mg Fer 0,9 mg Vitamine D 21 IU Vitamine B6 0 mg Vitamine B₁₂ 2,3 µg Magnésium 38 mg

Composition

LAIT cru, sel, présure

 

*Issus de l'agriculture Biologique

Conseils de préparation

Avant ouverture : A conserver entre +2°C et +8°C
Conseils d'utilisation : Se consomme aussi bien parsemé sur un plat chaud que sur un plat froid.