Pâte feuilletée pur beurre 250gr
Cette pâte feuilletée pur beurre est idéale pour les tartes sucrées ou salées, les feuilletés et chaussons en tous genres.
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Description
Savoir-faire artisanal pour cette pâte feuilletée pur beurre réalisée avec de la farine T65 et un mélange de farines multicéréales (blé, épeautre et seigle) pour un bon goût de céréales, et une plus grande richesse en fibres que de la farine blanche. Recette au véritable beurre frais de Normandie fabriqué à partir de crème française. Nos recettes sont sans additif. Pâte gourmande prête à dérouler sur une feuille de cuisson en papier kraft non blanchi, issu de forêts gérées durablement et compostable. La pâte feuilletée pur beurre Biobleud est idéale pour les tartes sucrées ou salées, les feuilletés et chaussons en tous genres.
Caractéristiques
- Fabriqué en France
Informations nutritionnelles
Pour 100gr :
Énergie :1427 Kj / 952 Kcal
Matières grasses : 18g dont acides gras saturés 13g
Glucides : 37,2g dont sucres 3,2g
Fibres : 2,4g
Protéines : 6,1g
Sel : 0,77g
Composition
Farine de blé t65*, eau, beurre* (23 %), farines multicéréales* (10 %) (farine de blé complète t110* , farine d'épeautre semi-complète t80*, farine de seigle complète t130*), sel de guérande, jus de citron concentré*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseils de préparation
De très bonne qualité gustative, cette pâte gourmande aux mille feuilles est pratique pour la préparation rapide de tartes salées ou sucrées, de feuilletés, de galettes des rois ...
