Pâtes Specialité Petit Épeautre 250gr
Pate Specialité Petit Épeautre biologique - 250G
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Description
Moulin des Moines vous propose ces pâtes en forme de spirale confectionnées à base de petit épeautre 100% biologique. Le petit épeautre ets la céréale la moins modifié génétiquement depuis des millénaires. Sa culture est exigeante et les graines sont fragiles; ce qui explique sa rareté. Néanmoins, le petit épeautre représente des apports nutritionnels intéressants:
- 8 acides aminés essentiels
- faible taux de gluten
- une grande digestabilité
Précurseur de l'alimentation biologique depuis plus de 40 ans, le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre et plus de 1 500 produits issus de l'agriculture biologique.
Caractéristiques
- Vegan
- Végétarien
- Sans lactose
- Sans huile de palme
- Sans sucre ajouté
Informations nutritionnelles
Pour 100 gr :
Énergie : 1431/342,
Matières grasses : 3,12 dont acides gras saturés 0,41,
Glucides : 58,78 dont sucres 1,
Fibres : 10,7,
Protéines : 14,45,
Sel : 0,04
Composition
Semoule complète de petit épeautre* farine complète de petit épeautre *Ingrédients issus de l'agriculture biologique