Plateau de Boeuf préparé par nos soins
4 faux filet/entrecôtes de 150grs minimum chacun ,
4 steaks hachés de 130grs minimum,
800grs de viande a pot au feu (paleron et jarret ou plat de cote) ,
800grs de viande a bourguignon.
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Composition
4 faux filet/entrecôtes de 150grs minimum chacun ,
4 steaks hachés de 130grs minimum,
800grs de viande a pot au feu (paleron et jarret ou plat de cote) ,
800grs de viande a bourguignon.