Plateau de porc préparé par nos soins
4 côtes de porc de 180grs minimum (échine,premiere,filet),
1 roti de porc de 800grs minimum,
1kg de sauté de porc,
4 tranches de poitrine de porc de 100grs minimum
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Composition
4 côtes de porc de 180grs minimum (échine,premiere,filet),
1 roti de porc de 800grs minimum,
1kg de sauté de porc,
4 tranches de poitrine de porc de 100grs minimum