Poivre noir en grain Inde moulin 45gr
Poivre noir en grain d'Inde issu de l'agriculture biologique en moulin.
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Description
Relevez vos plats avec ce poivre noir indien !
Vous pourrez retrouver les notes caractéristiques boisées voire mentholées du poivre noir.
Les partenaires d'Ecoidées ont récolté le poivre tout juste arrivé à maturation. Ils l'ont ensuite séché pour vous offrir un poivre noir à la saveur puissante et authentique.
Certifié Equitable et Bio par Biopartenaire, ce poivre noir d'Inde a été récolté dans le respect de l'environnement et des Hommes.
De plus le poivre noir est plein de bons nutriments :
- des vitamines B, C et K
- des minéraux : potassium, calcium, magnésium.
- de la pipérine qui facilite l'absorption de la vitamine C.
Écoidées vous propose depuis 2002 des produits originaux issus de l'agriculture biologique.
Pierre-Alexandre Huber, le fondateur, s'est inspiré de la culture du monde pour créer ses "marques-concepts" comme "Lumière de Sel" ou "Ethnoscience". Ecoidées cherche à être la plus éthique possible. C'est pourquoi elle rencontre personnellement ses producteurs et conditionne ses produits dans des ateliers français en Alsace-Lorraine.
Caractéristiques
- Commerce équitable
- Cru
- Sans lactose
- Sans huile de palme
- Sans sucre ajouté
- Vegan
- Adapté aux enfants
- Végétarien
Composition
Poivre noir*.
*Issu de l'agriculture biologique
Conseils de préparation
Pour une utilisation optimale, vous pouvez piler un mélange de grains noirs et de cristaux de sel que vous saupoudrerez par exemple sur des légumes grillés juste avant de les servir. Si vous utilisez un poivrier, ne choisissez pas un broyage trop fin de façon à conserver l'équilibre aromatique du grain.
