Potimarron bio 200 gr
De la même famille que le potiron, le potimarron biologique est d'une belle couleur orangé. C'est un légume particulièrement apprécié pour sa saveur douce et sucrée, avec une texture qui se rapproche de la châtaigne.
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Informations nutritionnelles
Pour 100 gr :
Énergie : 57 Kj / 13 Kcal
Matières grasses : 0,1g dont acides gras saturés 0,05g
Glucides : 1,9g dont sucres 0,6g
Fibres : 0,6g
Protéines : 0,6g
Conseils de préparation
- Soupe de potimarron : Faites cuire le potimarron avec de l’oignon et du bouillon, puis mixez.
- Gratin de potimarron : Alternez tranches de potimarron et fromage râpé, puis enfournez.
- Purée de potimarron : Faites cuire le potimarron et écrasez-le avec un peu de beurre.
- Ragoût de potimarron et lentilles : Faites mijoter le potimarron avec des lentilles, tomates et épices.
- Tarte au potimarron : Mélangez potimarron cuit et œufs, versez sur une pâte et cuisez.
- Risotto au potimarron : Faites cuire du riz avec du potimarron, du bouillon et du parmesan.