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  • Quinoa real rouge 500g

PRIMEAL

Quinoa real rouge 500g

Ajoutez un peu de couleur dans votre assiette avec ce quinoa rouge issu d'une agriculture biologique. Pionnier du quinoa depuis 1989, Priméal a sélectionné le Quinoa Real pour sa qualité premium et son caractère unique. Le Quinoa Rouge est une variété ancienne. À la cuisson, son enveloppe de couleur rouge dévoile un coeur de grain blanc, ce qui lui donne un joli aspect bicolore. Sa texture, plus ferme que celle du quinoa blanc, convient mieux aux préparations salées et notamment aux salades.
Filière Bolivie équitable et solidaire. 
Nos engagements filière : une biodiversité préservée, une traçabilité rigoureuse, une juste rémunération des agriculteurs, la valorisation de l'économie locale.

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  • Livraison éco-responsable

Description

Ajoutez un peu de couleur dans votre assiette !
Idéal pour donner de la consistance à vos repas, le quinoa rouge n'est pas qu'un simple substitut au féculents.
Vous pouvez le cuisinier en gratin, en salade avec des légumes ou même farcir des poivrons. Bref les possibilités sont infinies avec cet aliment.
Sans compter qu'il ne contient pas de gluten. Oui, les les personnes intolérantes au gluten vont pouvoir s'en donner à coeur joie. Mais ils ne sont pas les seuls, les vegan et les végétariens pourront aussi se faire plaisir avec ce quinoa rouge issu d'une agriculture 100% biologique, équitable et bolivarien.

Enfin le quinoa rouge est une petite mine d'or en ce qui concerne ses apports nutritionnels. Il a une forte teneur en :
- protéines.
- acides gras polyinsaturés.
- fibres
- en vitamines A et E

Vous n'avez plus d'excuses pour vous mettre au quinoa !

Qu'est-ce que le quinoa rouge ?
Le quinoa rouge est une variété de quinoa qui diffère visuellement du quinoa blanc (auquel nous sommes plus accoutumés) par la couleur de son enveloppe.
Le quinoa rouge varie du quinoa blanc en ce qu'il est plus savoureux et est plus long à cuire.

Priméal propose depuis plus de 20 ans des céréales et des légumineuses issues de l'agriculture biologique. Ses tout premiers produits étaient protégés par des IGP et des AOP : le petit épeautre de Haute Provence, la châtaigne d'Ardèche et le riz de Camargue. Elle a depuis bien élargi sa gamme.
Priméal est engagé envers l'environnement et les Hommes. Elle privilégie les circuits courts et les partenariats avec des filières d'agriculteurs locales et équitables !

Caractéristiques

  • Commerce équitable
  • Sans gluten
  • Vegan
  • Adapté aux enfants
  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Pour 100 gr :
Énergie : 1 494 Kj / 357 Kcal
Matières grasses : 6,3g dont acides gras saturés 0,7g
Glucides : 56,3g dont sucres 3,1g
Fibres : 12,5g
Protéines : 12,4g
Sel : 0,12g

Composition

Quinoa rouge*.
*Issu de l'agriculture biologique.