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  • Riz de Camargue long semi-complet 500gr

PRIMEAL, EKIBIO

Riz de Camargue long semi-complet 500gr

Riz long grain semi-complet de Camargue origine France, obtenu après un léger mondage du grain complet.

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Description

Priméal, la marque bio engagée pour la défenses des terroirs, la diversité des mets et la biodiversité, un système de rémunération juste pour nos producteurs de céréales. Priméal a sélectionné la variété Arélate, une espèce endémique à la Camargue, pour son goût typique et sa qualité. Ce riz demi-complet est obtenu après un léger mondage du grain complet. Prêt en 10 min seulement, ses grains fins et tendres s'adaptent à tous vos plats et salades.

Caractéristiques

  • Sans gluten
  • Sans sucre ajouté
  • Vegan
  • Sans lactose
  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Pour 100 gr :
Énergie : 1464 Kj / 300 Kcal
Matières grasses : 1,8g dont acides gras saturés 0,4g
Glucides : 74,3g dont sucres 0,6g
Fibres : 1,9g
Protéines : 8g
Sel : 0,01g

Composition

Riz de Camargue IGP** long demi-complet*, variété Arélate
*issu de l’agriculture biologique **Indication Géographique Protégée

Conseils de préparation

Ce riz se cuit traditionnellement :
Versez 1 volume de riz dans un volume d'eau froide salée. Portez à ébullition à découvert. Laissez cuire 5 mn après l'ébullition. Remuez. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire jusqu'à absorption totale d'eau soit environ 5 mn. Laissez reposer 5 minutes à couvert avant de servir.