Rooibos saveur Fraise Vanille 100g
Des terres sablonneuses en passant par les collines occidentales d'Afrique du Sud, ce grand Rooibos féerique, à l'arôme fruité et doux, ravira petits et grands enfants.
Les arômes fruités de fraise et de vanille enveloppent le thé rouge de savoureuse gourmandise. Le thé rouge Rooibos ne contient pas de théine et est riche en polyphénols et vitamines. C'est une boisson traditionnelle aux vertus médicinales et rafraîchissantes. Un régal chaud ou froid pour toute la journée, et en soirée !
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Composition
Thé rouge Rooibos d'Afrique du Sud. Bio et issu du commerce équitable
Fraise, vanille et pétales de bleuet
Conseils de préparation
Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2 gr pour 25 cl) dans la théière encore chaude et laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commmencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer. Verser sur le thé de l'eau frémissante (75 à 80°C), laisser infuser 2 à 3 minutes. Utiliser de préférence une bonne eau, de source ou filtrée. Filtrer et remuer.
Laisser reposer le thé quelques instants avant de servir, les parfums seront plus subtils à votre palais. Pour les thés de dégustation, plusieurs infusions sont possibles avec les même feuilles.
Il est conseillé d'utiliser les ustensiles de petite taille correspondant à chaque type de terroir. Pour les thés vers de Chine et les raretés du Darjeeling, le zhong, tasse avec couvercle en porcelaine traditionnelle chinoise permet de suivre l'évolution du thés à travers les différentes infusions. Pour les thés verts du Japon, la théière traditionnelle japonaise en grès permet de contrôler aisément les infusions trés courtes et d'intensifier leur saveur incomparable.