Safran 1gr

Ce Safran bio mérite son surnom d' "Or rouge" tant il est pur, récolté à la main en Iran et issu du commece équitable.
Son flacon en plastique 100% recyclé assure un excellente conservation du produit.
Cette épice précieuse possède des saveurs uniques : miellé, fruité, doux et légèrement terreux, ses stigmates s'utilisent avec parcimonie et s'infusent dans vos préparations liquides.

Safran bio en stigmates, idéal pour préparer:
- des produits de la mer comme les Saint-Jacques ou les langoustines
- des viandes blanches (poulet, lapin, et autres pintades)
- et du riz : risotto à la milanaise, paëlla espagnole, ...
On peut même l'incorporer dans des desserts : infusé dans du mascarpone, dans la pâte à crêpes, à madeleines, tout est permis !

i>Cook s'est engagé dès 1990 à vous proposer des épices issues de l'agriculture biologique (ce qui n'était pas commun à l'époque ). Créée par la société Arcadie dans le département du Gard, la marque a progressivement élargi sa gamme des clous de girofle au thés en passant par les extrait d'aromes naturels. Cook souhaite avoir un impact positif sur l'environnement mais aussi sur l'Humain notamment grâce à des partenariats équitables.