Shoyu - Sauce soja douce - 500ml
Cette sauce de soja fermentée et de froment est un excellent rehausseur de goût et possède une grande valeur nutritive et sa haute teneur de protéines.
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Description
Excellente source de minéraux comme le Potassium, Magnésium et Phosphore, et riche en oligoéléments comme le Manganèse, Chrome, Molybdène et le Sélénium. En utilisant le Shoyu, à la place du sel, vous réduisez le taux de sel dans vos préparations de plus ou moins 30% en renforçant le goût naturel des ingrédients. Fabriquée à base de soja et de blé, la sauce Shoyu Priméal offre une saveur douce et délicate dans une recette sans additifs et sans sucres ajoutés**. Originaire du Japon, elle est devenue un incontournable de la cuisine asiatique. Idéale pour compléter tous les assaisonnements, les woks, les potages ou les salades, elle peut aussi remplacer le sel dans les préparations.
**contient des sucres naturellement présents
Informations nutritionnelles
pour 100 g / 100 ml Énergie 326 kj
(78 kcal) Matières grasses 0 g Acides gras saturés 0 g Glucides 5,8 g Sucres 1,6 g Fibres alimentaires 0,7 g Protéines 9,6 g Sel 14,7 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20 %
Composition
Conseils de préparation
Une fois ouvert, conserver au frais et consommer rapidement.