Soupe marocaine façon chorba 50cl
Harira, chorba, nos cuisiniers vous proposent leur version végétarienne d’une recette traditionnelle du Maghreb caractérisée par ce subtil mélange d’épices et de coriandre…
Traditionnellement consommée lors du ramadan, cette soupe se doit d’être nourrissante. Nous y avons donc ajouté des légumineuses récoltées en France parce qu’on aime le mélange des cultures !
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Informations nutritionnelles
Déclarations nutritionnelles pour 100g :
Energie (KJ / Kcal) 250 / 60 Matières grasses (g) 2,9 dont acides gras saturés (g) 0,3 GLUCIDES (g) 5,4 dont sucres (g) 1,6 Fibres alimentaires (g) 1,9 Protéines (g) 2,2 Sel (g) 0,78Composition
eau, courgettes de France* (13%), oignons* (9%), carottes* (9%), double concentré de tomate*,pois cassés de france* (3.6%), huille de tournesol désodorisée*, pois chiches de France* (2,1%), lentilles de France* (2.1%), sel marin non raffiné de l’Atlantique, purée d’ail*, coriandre* (0,4%), 4 épices* (0,1%), jus concentré de citron*, cannelle*, cumin*, raz-el-hanout*.
*Ingrédients biologiques
Conseils de préparation
Soupe prête à consommer. Agitez bien avant de l’ouvrir.
Se consomme chaude de préférence :
– réchauffer 5 minutes au bain-marie, sachet ouvert,
– ou 3 minutes dans une casserole : y verser la soupe et la réchauffer à feu doux, sans porter à ébullition, en remuant de temps en temps.
Avant ouverture : DLUO = 18 mois à partir de la date de fabrication. Conserver à température ambiante dans un endroit sec avant ouverture.
Après ouverture : A conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture.