Sucre de canne complet Mascobado 500g
Découvrez ce sucre Mascobado équitable des Philippines, aux notes uniques de caramel et de vanille !
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Description
Ce sucre de canne complet Mascobado est issu de l'agriculture biologique, respectant des méthodes de culture raisonnée et durable, pour garantir une qualité exceptionnelle.
Utilisé pour sucrer les boissons chaudes ou froides, le sucre de canne Mascobado offre un goût subtil et une texture douce. Il est également parfait pour la pâtisserie.
Les bienfaits de ce sucre de canne complet Mascobado sont nombreux. En effet, il vous apporte :
- des nutriments essentiels pour la santé tels que le cuivre, le magnésium, le manganèse, le calcium, les acides aminés
- des fibres qui facilitent la digestion
- des vitamines A, B1, B2, B6 et C.
Ce sucre est un choix alimentaire plus sain que le sucre blanc traditionnel connu pour être lié à plusieurs problèmes de santé.
Comment est fabriqué le sucre de canne ?
Sa fabrication est totalement artisanale, à partir d'une extraction de jus de canne à sucre. Celui-ci est filtré et chauffé lentement, pour permettre une réduction au soleil, une étape cruciale qui permet de concentrer les nutriments et de développer les saveurs uniques de ce sucre.
La marque Destination est spécialisée dans la recherche des meilleurs grains de café, feuilles de thés, fèves de cacao et sucres de canne bio aux quatre coins du globe. Elle travaille exclusivement avec des partenaires pratiquant une agriculture biologique, raisonnée et durable, avec des méthodes de récolte douces. L'objectif est de partager avec ses clients les plus beaux arômes et parfums naturels de la planète, dans le respect des traditions locales et des conditions de travail décentes.
Caractéristiques
- Commerce équitable
- Sans gluten
- Vegan
- Adapté aux enfants
- Végétarien
Informations nutritionnelles
Pour 100g :
Énergie : 1 648 Kj / 394 Kcal
Matières grasses : 0g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 98g dont sucres 95g
Protéines : 0.5g
Sel : 0.07g
Composition
sucre brut de canne issu de l'agriculture biologique