Sucre de coco en poudre 500g
Sucre de coco issu de l'agriculture biologique.
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Description
Vous cherchez une alternative plus saine aux sucres raffinés ? Le sucre de coco en poudre est la solution parfaite. Son goût délicat de caramel vous transportera vers les paradis tropicaux où il est produit artisanalement. Vous pourrez l'utiliser comme un sucre classique.
Ce sucre de coco en poudre est issu à 100% de sève de fleur de coco, disponible en version biologique certifiée. Adapté au régime vegan et végétarien, il est également sans conservateur ni additif. Ce sucre en poudre remarquable est fabriqué selon des méthodes traditionnelles sur l'île de java en Indonésie.
Mais ce qui rend ce sucre vraiment spécial, c'est son apport nutritionnel. Contrairement aux sucres raffinés, le sucre de coco en poudre apporte des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires. Parmi ses bienfaits, nous trouvons des polyphénols, du potassium, du zinc et du fer, ainsi qu'un prébiotique appelé inuline qui nourrit la flore intestinale.
Écoidées vous propose depuis 2002 des produits originaux issus de l'agriculture biologique.
Pierre-Alexandre Huber, le fondateur, s'est inspiré de la culture du monde pour créer ses "marques-concepts" comme "Lumière de Sel" ou "Ethnoscience". Ecoidées cherche à être la plus éthique possible. C'est pourquoi elle rencontre personnellement ses producteurs et conditionne ses produits dans des ateliers français en Alsace-Lorraine.
Caractéristiques
- Commerce équitable
- Vegan
- Adapté aux enfants
- Végétarien
Informations nutritionnelles
Pour 100g :
Énergie : 1615 Kj / 386 Kcal
Matières grasses : 0.5g dont acides gras saturés 4g
Glucides : 95.2g dont sucres 94.5g
Fibres : 0.6g
Protéines : 1.1g
Sel : 0.31g
Composition
Sucre* de sève de fleur de coco.
*Issu de l'agriculture biologique
Conseils de préparation
Le sucre de coco est riche en goût, avec une dominante de caramel. C’est le sucre «passe-partout», délicieux dans tous les contextes : mueslis, infusion, yaourts, salades de fruits, etc.