Vinaigre umebosis 50cl
Obtenu après la mise en saumure de prunes umébosis, la saveur prononcée ''acidulée et salée'' de cet assaisonnement est idéale pour les sauces salades ou les marinades, en remplacmeent du vinaigre et du sel.
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Informations nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
Valeur Energétique 16 kJ / 68 kcal Matières grassesdont acides gras saturés 0.0 g
0,0 g Glucides
dont sucres 3.5 g
0,0 g Fibres alimentaires 0,0 g Protéines 0,5 g Sel 25.1 mg
Composition
Prunes umé, sel marin, feuilles de shiso
Conseils de préparation
Parfait pour assaisonner et relever le goût des légumineuses en salade telles que les azukis et les lentilles.