Bretzels d'épeautre au sésame et à l'huile d'olive 120g
Les bretzels d'épeautre au sésame et à l'huile d'olive sont des biscuits apéritifs légers et croustillants issus d'agriculture biologique. Priméal vous invite à déguster de délicieux gressins au bon goût de sésame. Cete spécialité italienne croustillante se consomme telle quelle à l’apéritif ou accompagne un repas à la place du pain avec une salade par exemple.
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Description
Les bretzels d'épeautre au sésame et à l'huile d'olive sont des biscuits apéritifs légers et croustillants issus d'agriculture biologique.
La farine d'épeautre ajoute des aspects nutritifs intéressants au bretzel :
- une teneur en protéines non négligeable (17%)
- des acides aminés essentiels au bon fonctionnement du corps.
- richesse en magnésium, calcium et potassium.
... de plus l'épeautre est allégé en gluten ce qui rend les bretzels plus digestes.
D'où vient le bretzel ?
Le bretzel est une pâtisserie salée originaire d'Alsace. Elle est traditionnellement faite à partir de pâte briochée pochée dans une solution d'eau et de bicarbonate de sodium puis est salée.
Priméal, créée en 1998 est la première filière de la coopérative Agrial. Priméal propose des produits frais, non transformés et bio. Ancrée dans les terroirs, l'intégralité de sa production est française !
Caractéristiques
- Vegan
- Adapté aux enfants
- Végétarien
Informations nutritionnelles
Pour 100 gr :
Énergie : 1720 Kj / 399 Kcal
Matières grasses : 8.6g dont acides gras saturés 8.6g
Glucides : 65g dont sucres 2.4g
Fibres : 8.6g
Protéines : 13g
Sel : 1.9g
Composition
Farine de BLE* T65, son de BLE*, SESAME* (6.3%), huile d’olive* vierge extra (3%), sel marin, levure
*issus de l’agriculture biologique
Conseils de préparation
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
