Farine bio demi-complète T55 2,5KG

Valeur énergétique 1438 Kj / 340 kcal Matières grasses 1.8 g (dont acides gras saturés) 0.38 g Glucides 75.8 g (dont sucres) 1.3 g Protéines 10.3 g Sel < 0,013 g Fibres alimentaires 5 g

100 % blé tendre moulu*. Grains écrasés à la meule de pierre Astrié.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Farine blanche utilisée en pâtisserie, en épaississant dans les sauces et en panification à la levure