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  • Protéines de soja émincées fin 200gr

PRIMEAL, EKIBIO

Protéines de soja émincées fin 200gr

Ces protéines de soja émincées sont une alternative vegan idéale à la viande. Une fois réhydraté, le soja est prêt à être incorporé à vos préparations, pour des bases de farces, des galettes...

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Description

Ces protéines de soja émincées sont une alternative vegan idéale à la viande.
Prêtes en 10 minutes, elles vous laissent le temps d'imaginer les plats que vous souhaitez en faire : des steaks, bolognaise ou lasagnes...
Ces morceaux de protéines végétales vegan et végétariennes vous apportent plein de bienfaits :
- des fibres.
- des omégas-3.
- des protéines à hauteur de 50% de son poids.
... de plus ces protéines ne contiennent pas de lactose ni de gluten, ce qui les rend très digeste.
Elles sont donc également adaptées au personnes intolérantes à ces éléments.

Issues de l'agriculture biologique, ces protéines de soja ont un impact réduit sur l'environnement.

Comment est faite la protéine de soja ?
La protéine de soja est produite à partir d'une farine de soja déshuilée (d'où son faible taux de matières grasses).
La farine est mélangée à de l'eau et le tout est chauffé sous pression. Le résultat est enfin modelé selon les envies.

Priméal propose depuis plus de 20 ans des céréales et des légumineuses issues de l'agriculture biologique. Ses tout premiers produits étaient protégés par des IGP et des AOP : le petit épeautre de Haute Provence, la châtaigne d'Ardèche et le riz de Camargue. Elle a depuis bien élargi sa gamme.
Priméal est engagé envers l'environnement et les Hommes. Elle privilégie les circuits courts et les partenariats avec des filières d'agriculteurs locales et équitables !

Caractéristiques

  • Super aliment
  • Sans gluten
  • Vegan
  • Adapté aux enfants
  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Pour 100 gr :
Énergie : 1 410 Kj / 337 Kcal
Matières grasses : 5,9g dont acides gras saturés 0,8g
Glucides : 17,2g dont sucres 5,4g
Fibres : 16,0 g
Protéines : 48,5g
Sel : 2g

Composition

Farine de SOJA* déshuilée
*issue de l’agriculture biologique

Conseils de préparation

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.