Farine de seigle 1kg

Besoin d'une farine pour vos préparations traditionnelles ? Optez pour la farine de seigle de la marque Markal ! Reconnaissable à sa couleur brune et à son petit goût acidulé, elle apportera une touche rustique à vos recettes.
Le goût de la farine de seigle est unique en son genre. Sa saveur est plus intense qu'une farine classique et offre des notes rustiques et bien marquées. Elle apportera du caractère à tous vos pains, quiches et autres tartes salées.
La farine de seigle est polyvalente et permet de nombreuses utilisations. Vous pouvez l'utiliser pour la préparation de pains, de crêpes, de blinis, de galettes ou encore de gâteaux salés et sucrés. Vous pouvez également l'associer à d'autres farines pour jouer les mélanges savoureux.
Le seigle est riche en fibres, ce qui en fait un allié précieux pour notre système digestif. Sa consommation permet de réduire les symptômes liés à la constipation et régule les mouvements intestinaux. Il est également riche en minéraux comme le magnésium, le potassium et le phosphore, ainsi qu'en antioxydants. Ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes qui souhaitent adopter une alimentation plus saine.

Situé au cœur de la Drôme, Markal défend une alimentation saine et équilibrée depuis plus de 80 ans tout en perpétuant un savoir-faire artisanal à travers ses fabrications de spécialités de céréales précuites, entre autres plus de 800 produits bio.