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AUTOUR DU RIZ

Feuilles de riz blanc bio 22cm 150gr

Véritables feuilles de riz blanc biologique

Riz d'un terroir protégé du delta du Mékong et savoir-faire artisanal

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Description

Ces feuilles de riz blanc sont idéales pour une cuisine asiatique savoureuse et saine. Composées de farine de riz et de tapioca issus de l’agriculture biologique, elles sont garanties sans gluten pour une alimentation saine et équilibrée.

En bouche, les feuilles de riz blanc proposent une texture légère et croustillante. D'une saveur plutôt neutre, elle pourra être incorporée dans de nombreuses recettes.
Les feuilles de riz blanc peuvent être utilisées pour réaliser différentes recettes, de l'entrée au dessert. Elles sont parfaites pour confectionner des rouleaux de printemps banh mi, de délicieux nems et d'autres préparations culinaires légères. Leurs ingrédients issus de l'agriculture biologique permettent de les consommer en toute confiance.

En panne d'inspiration cuisine, voici d'autres suggestions :
- feuilles de chou farcies
- haricots verts à l'indienne
- butter chicken, poulet au beurre et pain naan

Les feuilles de riz blanc présentent des bienfaits pour la santé grâce à leur valeur nutritionnelle. Elles apportent de l'énergie grâce à leur teneur élevée en glucides complexes. De plus, elles sont riches en fibres, minéraux comme le potassium et le phosphore, et en vitamines B. De quoi vous donner l'envie d'allier plaisir et santé.

La marque Autour du riz s'engage à offrir des débouchés durables aux petits producteurs de riz et de soja. La marque réalise aussi des systèmes de culture encore plus vertueux pour les écosystèmes et la biodiversité locale. Elle propose une alimentation aux vertus pour la santé reconnues , généreuse, pleine d'exquises saveurs exotiques et de plaisirs à partager.

Caractéristiques

  • Commerce équitable
  • Sans gluten
  • Vegan
  • Adapté aux enfants
  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Pour 100g :
Énergie : 1 473 Kj / 352 Kcal
Matières grasses : 0,8g dont acides gras saturés 0,3g
Glucides : 82g dont sucres 0,5g
Fibres : 0,8g
Protéines : 3,9g
Sel : 2,1g

Composition

Farine de riz* 65 %, farine de tapioca*, sel de mer.

*Issus de l’agriculture biologique.