Lentilles Beluga 500gr

Ces lentilles Beluga bio sont issues de l'agriculture biologique.
La lentille Beluga peut être incluse dans une multitude de plats : une soupe de blettes, un burger vegan, une salade aux noix, etc.
Complétées avec des céréales, elles constituent une bonne source de protéines et un excellent substitut à la viande.
Elles vous apportent plein de bonnes choses :
- des fibres alimentaires.
- du fer.
- de la vitamine B9

Naturellement sans gluten, ces petites lentilles conviendront au personnes intolérantes à cette protéine.
Elles plairont également aux personnes suivant un régime végétarien ou vegan puisqu'elles ne comportent pas de substances animales.

Pourquoi les lentilles Beluga se nomment ainsi ?
Les lentilles Beluga ont été appelées "Beluga" car leur apparence ronde, noire et lisse n'est pas sans rappeler le caviar de Beluga.
Cette lentille est même parfois appelée le "caviar" des lentilles !

Priméal propose depuis plus de 20 ans des céréales et des légumineuses issues de l'agriculture biologique. Ses tout premiers produits étaient protégés par des IGP et des AOP : le petit épeautre de Haute Provence, la châtaigne d'Ardèche et le riz de Camargue. Elle a depuis bien élargi sa gamme.
Priméal est engagé envers l'environnement et les Hommes. Elle privilégie les circuits courts et les partenariats avec des filières d'agriculteurs locales et équitables !