Miso frais de riz complet 250gr
Miso frais de riz complet issu de l'agriculture biologique.
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Description
Le miso frais de riz complet sera fortement apprécié par les férus de cuisine japonaise.
Ce produit est obtenu à partir d'une pâte fermentée et salée de soja et de riz complet, dont les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Ce miso possède une saveur umami, unique en son genre, qui lui permet d'apporter une touche d'originalité à vos préparations culinaires.
Le miso peut être utilisé de différentes manières, il peut être utilisé pour parfumer des soupes, des sauces, des marinades, des dips ou des vinaigrettes.
Ce miso au riz complet a de nombreuses vertus :
- contient des antioxydants qui favorisent l'élimination des déchets.
- est probiotique.
- accélère la digestion en favorisant le confort intestinal.
- source de vitamine B12.
La marque Autour du riz s'engage à offrir des débouchés durables aux petits producteurs de riz et de soja. La marque réalise aussi des systèmes de culture encore plus vertueux pour les écosystèmes et la biodiversité locale. Elle propose une alimentation aux vertus pour la santé reconnues , généreuse, pleine d'exquises saveurs exotiques et de plaisirs à partager.
Caractéristiques
- Commerce équitable
- Sans gluten
- Vegan
- Adapté aux enfants
- Végétarien
Informations nutritionnelles
Pour 100g :
Énergie : 632 Kj / 151 Kcal
Matières grasses : 1,6g dont acides gras saturés 0,4g
Glucides : 22g dont sucres 6,6g
Fibres : 2,4g
Protéines : 11g
Sel : 10,1g
Composition
Pâte fermentée et salée de soja et riz complet : Soja*, riz complet* 42%,sel de gemme, ferment : Aspergillus oryzae.
*Issus de l’agriculture biologique