Momage frais ail & fines herbes 125gr

Le fromage à tartiner à l'ail et aux fines herbes de Mo'Rice est crémeux et goûtu, idéal pour vos apéritifs.

Avec quoi pourriez-vous déguster ce délicieux fromage frais ?
- du pain frais de campagne, sous forme de toasts par exemple !
- dans des terrines végétales.
- des tomates cerises, vous pourriez préparer des tomates farcies au fromage frais.
Mo Rice a l'ambition de démocratiser les préparations culinaires vegans et cela en conservant la gourmandise des saveurs.
C'est dans ce but, que Mo Rice a associé sa crème de riz de Camargue aux noix de cajou pour obtenir un fromage à tartiner avec du caractère. Le tout, sans lactose, sans OGM ni conservateurs. Facile à digérer pour les vegans comme pour les adeptes d'une alimentation traditionnelle.
La base de ce fromage, la noix de cajou présente de nombreux avantages nutritifs. Elle a une teneur élevée en protéines ( 18% ) et en oligo-éléments, notamment le potassium ( 0,66% ), le magnésium (0,292% ), calcium ( 0,037% ), le fer ( 0.0067% ), zinc (0,00535%) et le cuivre ( 0,002% ).
Elle est également riche en vitamines du groupe B, notamment B1, B6 et B9 (très importante pour les jeunes mamans !).

Mo Rice est une marque qui a été lancée en 2017 par Jean-Christophe Bernard et Damien Meyrignac avec l'envie de proposer de savoureux desserts vegan. Ils commencent par proposer des glaces à base de riz bio de Camargue (local), d’un peu d’agar agar et de ferments lactiques. Sans lactose mais avec des ferments lactiques sains. Mo Rice s'est ensuite diversifié sur les faux mages bio.