Piment d'Espelette en poudre 40gr

BiPiA vous propose ce produit emblématique du Pays Basque conditionné dans un pot en verre équipé d'un saupoudreur pour faciliter son utilisation.
Ce piment d'Espelette bio bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée pour garantir son origine, le savoir-faire et la qualité du produit.
Comme toute épice naturelle, la poudre de piment d'Espelette se conserve à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et frais. Elle ne contient ni additif ni conservateur ni colorant, ce qui lui confère des qualités gustatives exceptionnelles.

Au quotidien, vous pouvez utiliser la poudre de piment d’Espelette dans vos préparations culinaires à la place du poivre.
Par exemple, vous pouvez ajouter une cuillère à café de poudre de Piment d’Espelette dans vos préparations tels que les cakes, quiches, omelettes, muffins, sauces (béchamel, vinaigrette, mayonnaise …), marinades et dans vos plats mijotés (tajines, bœuf bourguignon, sauté de veau…). Mais aussi en fin de cuisson dans un potage, sur des crudités, sur une viande grillée, du poisson, la poudre de piment d’Espelette ravira tous les palais.
De façon plus originale, l’association de la poudre de piment d’Espelette avec des fruits frais, compotes, sablés, cacao…est un vrai délice !

BiPiA, producteurs de sauce et condiments est le spécialiste de la gastronomie basque depuis 1997. Cette conserverie artisanale se trouve au coeur du village d'Espelette. Production artisanale parce que manuelle, cette PME de 6 personnes passionnées privilégient le savoir-faire, une maîtrise technique qui donne aux produits des qualités organoleptiques et de conservation rarement égalées à ce jour.