Riz thaï blanc 500gr
Riz long très aromatique originaire des hauts plateaux du nord de la Thaïlande. Parmi les nombreuses variétés cultivées en Thaïlande, le Hom mali ou riz thaï est considéré comme la référence la plus qualitative. Nos producteurs le cultive dans des rizières au sol léger, naturellement irrigué par des eaux de pluie. Les spécificités de ce terroir confèrent au riz thaï son parfum subtil de jasmin. Il est idéal en accompagnement de légumes ou de légumineuses.
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Description
Le riz thaï bio ou Hom mali est considéré comme le riz le plus qualitatif car les producteurs le cultivent dans des rizières irriguées simplement par les pluies et dans un sol léger, ce qui donne ce parfum si caractéristique de jasmin au riz thaï bio de Priméal.
Caractéristiques
- Vegan
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1479 kJ soit 348 kcal
. Protéines : 8.4 g
. Glucides : 75.6 g
. Lipides : 1.4 g
Composition
Ingrédients : Riz thaï blanc* (ou "riz au jasmin")
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
Conseils de préparation
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 1.5 volume d’eau à couvert pendant 10 minutes puis saler.
