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  • Sel noir de L'Himalaya moulin 90gr

ECOIDEES

Sel noir de L'Himalaya moulin 90gr

Essayez donc ce sel noir de l'Himalaya !

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Description

Essayez donc ce sel noir de l'Himalaya !
Son goût bien plus puissant que celui du sel de table en fait un condiment de choix. Attention à garder la main légère !
Sa couleur et sa saveur prononcée proviennent de sa teneur en oligo-éléments.
En effet, ce sel s'est formé il y a plus de 250 millions d'années sur la chaîne de l'Himalaya où il a été en contact avec du greigite(sulfure de fer). C'est ce greigite qui donne sa couleur violacée voire noire et son goût si singulier à ce sel. Il lui confère également des propriétés intéressantes pour le sang : ce sel est un détoxifiant naturel.
Ce sel n'est ni raffiné ni traité.

Écoidées vous propose depuis 2002 des produits originaux issus de l'agriculture biologique.
Pierre-Alexandre Huber, le fondateur, s'est inspiré de la culture du monde pour créer ses "marques-concepts" comme "Lumière de Sel" ou "Ethnoscience". Ecoidées cherche à être la plus éthique possible. C'est pourquoi elle rencontre personnellement ses producteurs et conditionne ses produits dans des ateliers français en Alsace-Lorraine.

Caractéristiques

  • Vegan
  • Cru
  • Sans lactose
  • Sans huile de palme
  • Sans sucre ajouté
  • Adapté aux enfants
  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Pour 100g :
Sel : 100g

Composition

Sel noir de l'Himalaya.

Conseils de préparation

Idée recette:

Pour réaliser une délicieuse omelette végétale, mélanger du tofu soyeux, de la farine de lupin, un soupçon de farine de graines de chia pour la texture, du curcuma et du sel noir. Rajouter à volonté ciboulette, champignons ou épinards pour réaliser une recette surprenante et 100% végane.