Mélange pour Chili 35gr

Ce mélange d'épices chaud et puissant a été créé particulièrement pour parfumer le chili con carne dont il tire son nom mais il conviendra aussi parfaitement pour relever les viandes et les légumes.

Connaissez-vous l'origine de ce plat mythique ?
Comme son nom ne l'indique pas, le Chili nous vient probablement du Texas, au sud des Etats-Unis; c'était le plat le plus économique et le plus nourrissant servi aux travailleurs mexicains.
La recette est simple:
- des haricots rouges
- de la viande de boeuf
- de l'ail, des oignons, des tomates
- et le fameux mélange d'épices

i>Cook s'est engagé dès 1990 à vous proposer des épices issues de l'agriculture biologique (ce qui n'était pas commun à l'époque ). Créée par la société Arcadie dans le département du Gard, la marque a progressivement élargi sa gamme des clous de girofle au thés en passant par les extrait d'aromes naturels. Cook souhaite avoir un impact positif sur l'environnement mais aussi sur l'Humain notamment grâce à des partenariats équitables.